12月のクイズ3回目

Q. ご飯を炊くとき、最も省エネな方法はどれ？

答え：ガスコンロで食べる分だけを都度炊く

ガスコンロでご飯を炊くと、炊飯器と比べて短時間で炊き上げることができるため、約半分のエネルギー量で済み省エネになります。
• ガスコンロ：3.0円
• 炊飯器：5.3円
※ガスコンロの自動炊飯機能と炊飯器で無洗米2合を炊いた場合

そして、炊飯器で一度にたくさん炊いて保温するよりも、その都度コンロで炊く方が省エネです。沸騰してきたら火を弱めて約20分でご飯が炊き上がります。
• ガスコンロ：6.1円/日
• 炊飯器（保温）：16.3円/日
※コンロで米4合を2回に分けて炊いた場合と、炊飯器で4合炊き2合取り出して残りを12時間保温した場合

ガスコンロで炊くと、炊き立てを食べられるうえに光熱費も半分以下となります。忙しい日は、まとめて炊いて冷凍保存しておくのもおすすめです。ぜひ一度、ガスコンロでの炊飯をお試しください！

出典：東京ガス「料理をつくる - 2｜東京ガス ： ウルトラ省エネブック36,37」